בחוץ לארץ היו לנו תרנגולים כאלה. ורבנים שהם שוחטים וזהו המקצוע שלהם ג"כ אומרים ככה, כמו רבי רפאל עשור שאומר: חמשים שנה שחטתי תרנגולים כאלה (ואומרים שהבבא סאלי היה אוכל מהשחיטה שלו). לכן מי שאומר שיש שינויים שיגיד מה הם, ונראה אם הם שינויים רציניים או שינויים קלים, כמו שזה ארוך עוד כמה מילימטרים מחבירו וכדו', מה לעשות?! וכי בני אדם כולם באותו גובה?! הרי כולם ג"כ יצאו מאדם הראשון, אבל אחד שחור ואחד לבן ואחד אדום ואחד גיחור. אז לא מובן על מה הויכוח כולו.
(מתוך בית נאמן 79)